Volkshochschule Erkrath: Sherry und Tapas

In diesem Bereich geht es um alles, was zu einem gesunden Lebensstil gehören kann: Bewegung, Entspannung, Fitness, gesunde Ernährung, Körperwahrnehmung oder Strategien zur Bewältigung von Stress oder schwierigen Situationen.

Zu Beginn des Semesters besteht die Möglichkeit einer kostenlosen Probestunde bei Angeboten mit mehr als acht Terminen. Für diese Probestunde ist eine gesonderte Anmeldung erforderlich. Sprechen Sie uns an!

Gesundheit / Kursdetails

Sherry und Tapas - ein kulinarischer Genuss wie ein Urlaub in Spanien

"Dinner for One"-Fans kennen die Vorliebe von Miss Sophie: "I think we`ll have Sherry with the soup." - Ein Aperitif zum Essensauftakt. Aber das ist nur eine Möglichkeit des Sherrygenusses. Wer sich intensiver mit Sherry befasst, dem offenbart sich eine Vielfalt an Geruchserlebnissen und Geschmacksnuancen unterschiedlicher Rebsorten und Stile, vom trockenen Fino zum kräftigen lieblichen Pedro Ximenez.
Unterschiedliche Sherrys lassen sich ganz schnell und unkompliziert mit verschiedenen kleinen Tapas kombiniert auf den Tisch stellen (wenn Freunde unvermutet zu Besuch kommen)
Im Seminar verkosten die Teilnehmenden 6 verschiedene Sherrys und lernen so unterschiedliche Sherrysorten und –Stile kennen. Sie erfahren etwas über die Besonderheit des Sherrys, seine Herkunft und seine Herstellung. So können sie wahrnehmen, was diesen Likörwein aus Spanien so einzigartig macht und was ihn von anderen (Likör-)weinen wie z.B. Port unterscheidet.
Zu der Sherryprobe werden mehrere Tapas (kleine Knabbereien) angeboten, so dass die Teilnehmenden passende Kombinationen für sich entdecken können.

Die Referentin ist "Geprüfte Weinfachberaterin", IHK Koblenz. Das Seminar ist auf 12 TN beschränkt! Eine Umlage von 15,- € pro TN für Wein, Snacks, Brot und Wasser wird im Kurs direkt an die Dozentin entrichtet.

Mitzubringen / Materialien:

Status: Plätze frei